Autocueillette

Le verger de l’île Saint-Bernard est certifié biologique par Ecocert Canada. Au fil des mois, des étapes de travail rigoureuses sont appliquées afin de s’assurer de la croissance des arbres et de la qualité de leurs fruits. Plutôt que d’utiliser des produits chimiques, des méthodes plus «naturelles» sont mises de l’avant et permettent un rendement exceptionnel au verger. Une agronome spécialisée dans la culture biologique accompagne l’équipe dans tout ce processus.

Il est à noter que les visiteurs ne peuvent apporter leurs propres sacs pour l’autocueillette de pommes. Seuls les sacs vendus par Héritage Saint-Bernard sont acceptés.